突然去了一趟香港。名义上最重要的事情是帮阿菲(化名)开立离岸账户,并试着走一次所需的流程,了解了一些香港银行投资和保险的情况。基本顺利。一路上看到不少大陆游客也在开户。有时局,也有大家的焦虑和盲从吧。一年两年之前这个事情都还不是那么多人知道,而现在香港银行业也在试水,大家都愿意尝试一下,了解一下在我们的生活之外,还有什么处理资产的可能性。
Let's 滙見新可能!
其次就是有了导游一样的机会,带着第一次来香港的他们走了走游客路线,也机缘巧合穿入了当地人的生活。抽空看了几个精彩展览。没有太多自缚于各式生活指南,不少更可算奇遇。
吃
了两次台湾菜,尝了他们两家的蛋饼做法。很向往台湾,想去看看,蛋饼让我有12.5%如愿以偿了。而且感觉这是一道很容易复刻的食物,简单的台湾早餐。吃了其中一家蚵仔煎,和小时候在大观商业城吃的感觉大差不差,但现在我的口味可以更多的接纳鲜味。必须要说的是卤肉饭没有我妈妈做的好吃,回家申请希望吃一次。
去香港吃什么台湾菜?朋友你问得好。诶,街面上的昆乱不当,招牌想用什么文字就用,就是正正的香港,难道你觉得霓虹灯上都是「香港本帮菜」吗。
跟着「鲲爵士」的安利,吃了 Jolibee 的炸鸡和菲律宾式意面。虽是快餐很有特点。我们一致怀疑酱料不是番茄而是 banana sauce。
吃了两次香港本帮菜——车仔面。宣布放弃这个品类。香港的,或是南方的面食,小麦不给面子,咋办?还是要靠老广吊各种高汤了可能。
噢,还有终于在被宰后,在彩虹找到了一家老老的茶楼。我爱鸭脚扎,加埋鸡扎。
看
了香港艺术馆的《塞尚和雷諾阿的世界》,橘園美術館及奧賽博物館的巡展。近年很难步入博物馆,心情浮躁,对艺术和哲学宣传的这些高高在上的生活方式,我越来越厌倦,怨恨它们不能体面生钱。但一进入展馆还是放松下来了。没太多的准备,我也能很快在呼应的展呈中看到两位艺术家的你来我往。风格上的呼应,对同一景致的不同描绘,都非常有趣。让我久久矗立的几幅画确实有着穿越时空的吸引力。光和影的印象,藉由二位的画笔传递给我,就会让人感动。
我似乎和二位艺术家一样,久久视而不见,重新睁眼,才又见到了动人的花朵、田园、海浪。
啊。
在中環半山扶梯,试着复刻了一张《CHUNGKING Express》阿菲伏在电梯张望。
主要是为了去中环的「大館」艺术馆群。而这里展出正好关于酒店所在街区——《跑马地:文化景观》。这一直是我未曾涉足的地区,它的方向和游客的重要代步工具港铁相左,需要付出更多的时间成本。除了知道这里是香港重要的赌博项目赛马的场地,周围坟地环绕之外,每次看到电车终点站叫做「欢乐谷」的此地,再无其他了解。
局部的跑马地也是整体的香港。整个跑马地聚落遍布着锡克教、天主教、新教、犹太教、伊斯兰教、印度教、祆教(拜火教),以及佛教的庙宇和相信的人们。展厅放着一支简单的片,展示围绕这些宗教的活动,从类似祆教天葬的台地,到回教入殓间、肤色已然清一色黄种人的基督教,以及印度教毗邻街道,隐于市的聚会厅。每个片段结束,我都心想:「嘩,還有?」让人想起了老林的故事,一位锡克教看监在30年代香港西环的煤气大爆炸灾难中舍生取义,最后被街坊们当作土地神吸纳供奉。
the 相信之地,曾经的瘴气谷,鬼佬苦笑才戏称「Happy Valley」,有过湖泊,修过运河,是跑马地,同时成为了城市水利重要的泄洪池地。它于香港,正如香港于大陆一样,乱乱麻麻,发挥了太多作用。
来了三十余次,阿菲问我香港是什么,我还是觉得香港是更好的中国可能成为的样子。
嘿,下榻处就是一座瑰丽的锡克庙。
大馆第二个展览是一位艺术家的雕塑装置现代艺术展。印象更深的是这个:
鞋子不好穿,而且症状较为隐秘,回去直接换鞋。
试验
了我们手头各式支付方式境外支付的表现。这一段个人趣味差点忘了提。细节要单说了。简单来说,这些支付的结果颠覆了我们之前的认知。有一些简单的技巧可以帮助我们在旅行时厘定应用更好的汇率。
香港人
90% 侍应可能见我我硬着头皮说广东话,我们可以高效对谈,其中有 20% 细心者妙语连珠,与他们聊天是享受。
另所有人里有 40% 可以马上识别我的出身母语,并用华人 average 卟咚话混合交谈。如果纯粤语我的感受是金山打字警察抓小偷,现在通畅得就像在滑冰。我努力讲粤语,他们亦努力讲国语回应我。我有感受到这个。
每次我都重复想到那个话题:语言学了就是用来说的;和人交谈不是考试,而是自由度极高的,你可以手之舞之足之蹈之都不犯法的生活试验。
香港人讲英语,以中国大陆的标准,口音真的很重。但亲爱的读者,我一定要反复地向你说,口音是不存在的概念,口音的中心的人为的,口音的要求是一团虚无的,或有臭味的空气。
天候
二月香港有点过于昆明了。湿度较高,一种热带的清冷,混着海风咸咸。让人不需发汗降温,亦不甘心洗澡。
不同的场所,从进入海关香港部分,到港铁车厢内部,工业大厦里,不同的商超,艺术展馆,香港味道都有一个共同的基调——消毒水。这是我可以肯定的味道。第一次来香港,朝早7:00,走出 YMCA 的宿舍,被热带高湿度的空气包裹,雨水泥土和真菌的气味在鼻子里面大肆绽放。而回到建筑,余韵中对比现出的味道,就是消毒水。这种味道千变万化,每个地方一定不同,但共同的是一丝简单的化学物质给你带来的安心感。
我小时候觉得 84 的味道有这样的感觉,味道就标志着的干净。也是小时候逮到机会深吸一口后,不再那么觉得了。浓烈的气味偷袭我的鼻腔,好像氨气还是什么,吸多了我会变异成超级反派的感觉。
嗯,心情嘛是按呢淡淡。